Judul: Strategi Pemasaran Gula Aren Semut secara Online Marketing

Penulis: Dr. Said Zul Amraini, S.T., M.T., Kevin Frecious Sihombing, Hengky Tosaka, Al Amin Hidayatullah, Dzaky Maulana Assyifa [dan 5 lainnya] ISBN: –
Cover: Soft Cover
Halaman: vi + 74 hlm
Berat: 100 gr
Ukuran: 14 x 20 cm

Deskripsi:
Air nira tanaman aren merupakan salah satu bagian yang mempunyai manfaat ekonomis yang cukup tinggi. Air nira tanaman aren diperoleh dari hasil penyadapan tangkai bunga aren. Air nira aren biasanya dapat diminum secara langsung maupun diolah terlebih dahulu. Pada umumnya air nira segar biasanya digunakan sebagai bahan baku pembuatan gula, cuka maupun minuman beralkohol. Gula hasil olahan air nira aren memiliki dua jenis, yaitu gula merah dan gula semut.
Buku ini membahas tentang teori pembuatan gula aren semut sekaligus menawarkan strategi jitu dalam memasarkannya, terutama secara online.